Saviez-vous que la grande majorite des restaurants mexicains a Kansas City ne serve pas de nourriture mexicaine authentique ?
En fait des restaurants plus mexicains a travers l'ensemble des Etats-Unis ne pas de serveur vraie nourriture mexicaine. Ils servent a ce qui est communement appele « MEX » qui est une combinaison d'idees mexicaines avec un twist americain.
Une facon facile de reperer si un restaurant est vraiment sert des plats authentiques est la quantite de fromage. Presque chaque restaurant mexicain dans les Etats utilise des tonnes de fromage dans leurs plats, mais le fait est que vraie nourriture mexicaine authentique a tres peu d'aucun fromage du tout.
Alors, pourquoi sont autant de restaurants mexicains de Kansas City et restaurants partout au pays qui dessert Tex-Mex lorsqu'il n'est pas un vrai gout du Mexique ?
Parce que c'est ce que veut la plupart de l'americain. L'americain plus consommer de la nourriture qui est tellement salee et que les proprietaires de restaurant pensent qu'ils ne beneficient d'une veritable cheesy saveurs du Mexique mais la verite etre connu beaucoup de gens est reellement curieux sur les differences et aimerait essayer un vrai gout du Mexique.
Voici un echantillon peu humides votre appetit :
Ingredients :
3 Livres de viande (porc ou b?uf)
2 tasses de piments verts
1 c. a the d'ail hachees
1/2 cuillere a cafe cumin
1/2 c. a soupe origan
1/4 tasse Masa Harina
Instructions :
Mettre votre viande dans une grande casserole et recouvre completement avec de l'eau. Faire bouillir l'eau et la viande et laisser mijoter sur un parametre faible pendant 5 heures. Apres que la rencontre est devenu tendre (environ 4 heures), ajoutez votre Piments verts. Apres que quelques minutes, ajouter l'ail hache et de sel.
Melanger separement la Masa Harina avec une petite quantite d'eau jusqu'a est nice et lisse ; puis ajoutez le melange Masa Harina au pot de meet et incorporer. Puis tout porter a ebullition et gardez-le ebullition environ 40 a 50 minutes.
C'est tout y est pour elle, ce delicieux repas sera satisfaire n'importe qui et amener a prendre conscience de ce qu'ils ont ete manquants out sur tout ce temps en nourriture mexicaine authentique.
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