Toute personne qui n'a jamais ete a la Grece sera smile sciemment a tout moment lorsque le sujet des repas grecs est eleve. Il y a peut-etre rien a voir avec la cuisine grecque ou ailleurs dans le monde. Farci avec des legumes frais, libre d'epices dissimulent la saveur des ingredients et entasses avec des plats de b?uf et d'agneau qui vont tenter un palais, il y en grecs delices qui peuvent inciter quiconque.
L'un des meilleurs moyens d'obtenir une sensation pour les repas grecs est de comprendre les ingredients qui constitue la plus grande partie de ses plats. Olives sont enormes en Grece. Il y a tellement des varietes d'olives, que les Grecs comme dire que dire vous n'aimez pas olives est comme disant que vous n'aimez pas candy : si vous n'aimez pas un seul type, il y a beaucoup plus a essayer de. Des olives noires au vert, Kalamata au Peloponnese, vous ne peut pas etre decu. En outre, quand vous pensez d'olives, vous devrez penser d'huile d'olive, et c'est une partie importante de la tradition de la Grece. En fait, l'huile d'olive est utilise dans la cuisine de presque tous les aliments et sert de vinaigrette ou garniture sur d'autres plats aussi bien.
Le pain est Important au grec repas comme sont Fruits et legumes merveilleux pain grec est generalement servi a tous les repas et est plonge dans l'huile d'olive ou de la sauce de diner hier soir. Boulangeries locales servent frais hors du four, pains chauds de tous types et de saveurs.
Fruits et legumes sont toujours servis frais ; les sections locales tres fiers de leurs fruits et legumes. Tomates sont preparees avec une grande de nombreux plats. Il peut souvent venir farcie avec agneau ou de riz et d'oignons, ou est parfois seulement servi clair avec de l'huile d'olive. Parfois, ils sont meme melanges avec la farine et des oeufs, puis frit et appeles « tomate-keftedes. »Poivrons verts sont un autre legume populaire. Ils trop peuvent etre bourrees de riz ou de b?uf, ou grilles avec de l'huile d'olive et manges ordinaire.
Pommes de terre sont un autre element important en Grece. Ils sont utilises dans les plats mijotes et sont souvent faites rotis avec l'huile d'olive, oignon, ail, citron, sel, poivre et origan. Pommes de terre profondes frits dans l'huile d'olive sont souvent prepares comme plat d'accompagnement. Le peuple grec utiliser liberale de l'ail et les oignons dans leur nourriture. Fruits frais, y compris les figues, sont un dessert commun.
Grecs sont mangeurs de viande big. Agneau, boeuf, porc, poulet et meme chevre et lapin est tous consommes regulierement. Viande est souvent melangee avec l'ail, les oignons et les pommes de terre.
Agneau est peut-etre le choix de viande le plus populaire en Grece
Agneau roti est le repas de choix pour Paques. Pommes de terre et de l'agneau roti sont une populaire souper dimanche et cotelettes d'agneau grille sont populaires en tout temps. Etant sur la mer Mediterranee, il est logique que les fruits de mer est populaire aussi bien. Calmars, sardines et l'eperlan est certains poissons plus bon marches utilises dans l'alimentation grecque. Le homard est probablement le plus cher. Avant de manger des poissons dans un restaurant grec, vous serez souvent encourages a revenir en arriere dans la cuisine pour inspecter le poisson et verifier sa fraicheur. C'est la que vous pouvez choisir ce que vous voulez manger. Octopus, de moules, de crevettes et de morue est les autres choix de fruits de mer grecque commun.
Pour le dessert, baklavas, qui est faite d'un genre special de pate appele phyllo, est la plus courante delicatesse grecque. Baklava est faite avec des noix, miel et sucre et est une patisserie stratifiee.
Cuisine grecque offre quelque chose pour tout le monde. C'est egalement une cuisine tres saine, surtout a cause de l'utilisation d'huile d'olive en elle. En Grece, les personnes qui consomment un regime grec traditionnel, sont connues pour vivre en moyenne un peu plus longtemps que les citoyens d'autres pays. Cuisine grecque est savoureuse et bon pour votre sante et vous ne trouverez pas une meilleure combinaison que cela.
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