Cocktail finger food traiteur fournira des morsures savoureuses pour vos invites, convenant a tous les types de celebrations et souvent faciles sur votre budget.
Finger food est aliments consommes directement en utilisant les mains, a l'oppose d'aliments consommes avec un ustensiles comme un couteau et la fourche. Dans certaines cultures, la nourriture est presque toujours mange avec les mains. Dans le sous-continent sud-asiatique, aliments est traditionnellement toujours consomme sans ustensiles. Aliments consideres comme des aliments rues sont souvent bien que pas exclusivement des bouchees.
Dans le monde occidental, bouchees sont souvent hors-d'?uvre, hors-d'?uvre, canapes ou articles plats principaux. Exemples d'aliments doigt generalement acceptes sont : pates a la viande de boeuf mini ou tartes cottage, rouleaux de saucisse, ailes de poulet, rouleaux de printemps, minis quiches, legumes samousas, ruban sandwiches, saucisses sur les batons, les fromages et les olives de batons, de poulet pilons, pate sur pain francais, caviar sur pumpernickel, saumon roulade avec les epinards, quenelles de truite corail, petit framboise remplis de saumon mousse, fromage sur les craquelins, les crevettes erronees ou petoncles, chipolatas. D'autres articles de nourriture de doigt pate et patisserie comprennent, pitas ou elements de rouleaux ou petits pains, coins de pomme de terre, vol-au-vents gourmet et balles de risotto. Autres aliments bien connus qui sont generalement consommes avec les mains comprennent mini pizza, hot dogs, fruits sur des brochettes. Dessert articles tels que les cookies, patisseries, creme glacee en cones ou pop de glace sont souvent manges avec les mains, mais ne sont pas normalement consideres bouchees. En Asie du sud-est, aliments comme les crepes ou pains plats, bing, et rues aliments tels que les brochettes sont souvent manges avec les mains.
Dans de nombreux pays occidentaux, il y a catering entreprises qui fournissent des bouchees d'evenements tels que les mariages, parties, allocutions, evenements corporatifs, anniversaires et autres celebrations jalon. Pour les mariages, en particulier, bouchees deviennent plus populaires parce qu'ils sont moins chers et offrent plus de souplesse avec choix de menu.] Gourmet hors-d'?uvre, comme les quiches, pate, caviar et sandwichs de ruban de the ne conviennent pas pour un evenement officiel, alors que les aliments plus familiers tels que tranches fruits, plateaux de crudite, fromage et craquelins et les cookies sont preferables a des celebrations plus decontractees.
Si vous budget est limite, vous pouvez choisir de proposent des plats sur des plateaux convenablement situe autour de la salle pour vos invites de se servir de votre doigt. Ce type de restauration va vous faire economiser sur le personnel de serveur au moins. Vos frais de personnel seraient alors impliquer uniquement personnel de la cuisine comme un coup de main chef et ou la cuisine pour preparer, rechauffer et les produits alimentaires de chaque doigt cocktail sur plaque.
Cependant, l'ambiance et le debit de votre parti est grandement amelioree si votre budget vous permet d'engager du personnel waiter faire constamment les plateaux de denrees alimentaires pour les invites pendant toute la duree de la celebration.
Aliments doigt sur le theme culturel est devenue populaire avec l'augmentation de la population multiculturelle de notre societe. Par exemple, les themes asiatiques sera comprennent des articles capturant l'epice typique et le style de canapes des regions comme le sushi, au curry boules de viande avec la sauce epicee et samousas.
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